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Dos nuevas colecciones refrescantes llegan hoy a , ‘Rico batido: Made in...

Últimas noticias de PUIGGROS MAS, MªMONTSERRAT

Vichyssoise
PUIGGROS MAS, MªMONTSERRAT
INGREDIENTES 300 g de puerros (solo la parte blanca) cortada en rodajas. 50 g de aceite de oliva. 50 g de mantequilla 700 g de agua. 250 g de patatas en trozos 1 cucharadita de sal. 1pellizco pimienta blanca 1 pellizco nuez moscada 200 g de nata liquida o leche evaporada. PREPARACIÓN Ponga en el vaso el puerro y el aceite y la mantequilla y trocee 4 seg/vel 5. Rehogue 8 min/varoma/ vel 1.   Añ...
Coca de albaricoques
PUIGGROS MAS, MªMONTSERRAT
COCA D’ALBRECOCS INGREDIENS 60 g de sucre 40 g sucre invertit 5 g de vainilla (pols) 2 ous 65 g mantega pomada 120 g de llet 30 g de llevat fresc 460 g farina de força Albercocs o Cireres o altre fruita dels temps 1 ou per pintar Sucre en pols per decorar   ELEBORACIÓ Posar en el vas, el sucre + sucre invertit + la vainilla + els...
Taller de sant juan
PUIGGROS MAS, MªMONTSERRAT
Hola bona tarda aquesta es la nova classe de Sant Juan del juny del 2015 El menú que farem serà uns aperitius i coques. Els aperitius seran sorpresa. Les coques seran les de tota la vida. Coca de Llardons . Coca de fruites. Coca de crema i la coca de Llavaneres. Gaudirem d'aquells aromes i sabors que actualment son difícils de trobar. Les coses fetes a casa son les millors i si les fem amb la Thermomix seran insuperables. La nit de Sa...